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花青素(化学式C15H11O6)具有缓解眼睛疲劳,保护视力的作用。该物质主要来源于各种蔬菜和水果。下列关于花青素的说法正确的是( ) A.花青素是一种氧化物 B.青少年多吃蔬菜和水果可以预防近视眼 C...

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