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小云同学对烧煮食物的某种固体酒精产生了浓厚的兴趣,于是她进行了以下探究活动。 (提出问题):固体酒精是固态的酒精吗? (查阅资料一):酒精,学名乙醇,化学式为C2H6O,熔点为-114.1℃,沸点为7...
题目内容:
小云同学对烧煮食物的某种固体酒精产生了浓厚的兴趣,于是她进行了以下探究活动。
(提出问题):固体酒精是固态的酒精吗?
(查阅资料一):酒精,学名乙醇,化学式为C2H6O,熔点为-114.1℃,沸点为78.5℃,易溶于水,能与水以任意比互溶。
(得出结论):小云认为固体酒精不是固态的酒精,理由是:___。
(实验探究Ⅰ):取少量固体酒精置于蒸发皿中,用火柴点燃,固体酒精完全燃烧后,蒸发皿中残余了少量白色固体。
(提出新问题):白色固体究竟是什么呢?
(查阅资料二):由硬脂酸和氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠作为凝固剂,酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中即得到固体酒精。固体酒精在较高的温度下燃烧时,硬脂酸钠可完全转化为硬脂酸和氢氧化钠,硬脂酸和酒精均可完全燃烧生成二氧化碳和水。
(实验探究Ⅱ):请你完成以下实验报告。
序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
① | 用铂丝蘸取该固体在酒精灯上灼烧。 | 火焰呈黄色 | 固体中含有Na+ |
② | 将该固体置于足量蒸馏水中。 | 固体全部溶解。 | 固体可溶于水。 |
③ | 取少量①所得溶液,滴加紫色石蕊试液,振荡。 | 溶液变蓝。 | 溶液为碱性。 |
④ | ___ | ___ | (不填) |
实验结论:小云认为该白色固体为___。
(联想与解释)小云联想到老师用玻璃导管将纯净的氢气导出并点燃时,燃烧火焰为黄色,其原因可能是:___。
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