题目内容：

化学与生活息息相关，所以学好化学知识能让我们解除一些困扰。

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为______。

（2）铁是生产生活中应用最广泛的一种金属，铁元素与地壳中含量最多的元素组成化合物的化学式为______（写出一种即可）。

（3）“嫦娥四号”完成了人类首次月面生物生长培育实验，试验选择了棉花、油菜、土豆等，其中油菜能为人体提供的营养素主要是______（除水外）。

（4）化石燃料的大量使用，带来了环境的污染和资源的枯竭等问题，共享汽车在广泛推广使用乙醇汽油，其好处是______。