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我国是世界味精生产第一大国。味精（见下图）是常见调味料之一，其作用是增加食品的鲜味，主要成分为谷氨酸钠，而谷氨酸钠的化学式为C5H8NO4Na，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。下列有关味精中说法...

2022-06-06 04:07:11   84次   中考题原创：味精：一种被误会的调味品   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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