下列有关叙述中错误的是 A.通过盐析从溶液中析出的蛋白质仍能溶解于水； B.蛋白质溶液在酸、碱作用下的性质变化是可逆的； C.酶在温水中的催化性较在冷、沸水中要好； D.利用渗析可以除去蛋白质溶液中的...
2022-09-18 17:49:29 188次 四川省南充市2020届高三化学选择题专项训练(18) 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列有关叙述中错误的是
A.通过盐析从溶液中析出的蛋白质仍能溶解于水；
B.蛋白质溶液在酸、碱作用下的性质变化是可逆的；
C.酶在温水中的催化性较在冷、沸水中要好；
D.利用渗析可以除去蛋白质溶液中的离子和小分子。
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