根据右表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是 名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉 pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7 A.酸性变弱 B.碱性变弱 C.酸性变强 D.酸性不变
2022-09-03 14:08:18 153次 2019年湖南省岳阳市中考二模化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
根据右表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
A.酸性变弱
B.碱性变弱
C.酸性变强
D.酸性不变
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