题目内容：

酸、碱、盐之间的反应与人们日常生活有着密切的关系。

（1）食醋能作酸味的调味剂，是因为其主要成分醋酸（化学式为CH3OOH）在水溶液中能解离出CH3COO－和_______（填离子符号）。

（2）胃液分泌过多会引起胃病。服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛，其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）______。

（3）某同学不小心被黄蜂了（黄蜂毒液呈碱性），为了减轻疼痛可以涂抹下列物质中的_______（填字母）。

A食醋（pH=3）  B浓硫酸  C食盐水（pH=7）  D苏打或肥皂水（pH=9～10）

（4）酿酒厂生产白酒时，常加入适量稀硫酸来控制酸度，发酵完成后进行蒸馏，即可得到白酒，盐酸的价格比硫酸低，同样能控制酸度，请说明控制酸度不用盐酸的原因_________。