题目内容：

家庭小实验：自制醋蛋，醋酸是生活中常见的酸，平时调味用的食醋是含3%-5%醋酸的水溶液。醋酸的化学名称是乙酸，化学式为CH3COOH，是一种一元有机酸。

实验材料：生鸡蛋、食醋、玻璃容器

制作方法：在容器中放入鸡蛋，倒入食醋直至鸡蛋被完全浸没当整个鸡蛋呈白色且表面不再有气泡产生时，即可从容器中取出（约需要一天半时间）。小心地用水清洗鸡蛋表面。回答下列问题：

（1）可观察到的现象为________________________；

（2）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙[(CH3COO)2Ca]、水和二氧化碳，该反应的化学方程式为____________________________。