下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( ) A.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,析出的蛋白质再加水也不溶解 B.蛋白质的水解产物是氨基酸 C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 D.蛋白质...
2022-09-16 13:48:07 191次 广西壮族自治区梧州市2014-2015学年高二上学期期末化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( )
A.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,析出的蛋白质再加水也不溶解
B.蛋白质的水解产物是氨基酸
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
D.蛋白质是天然高分子化合物
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