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请用化学知识解释下列问题: (1)某同学做硫在氧气中燃烧实验时,预先在集气瓶中装少量氢氧化钠溶液.你认为他的目的是什么? (2)炒菜时,油锅着火,用锅盖盖灭或把菜倒入锅中灭火,其灭火的主要原理分别是什...

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