题目内容：

（５分）化学与生活有着密切的关系：

（1）“纸火锅”是用纸制的容器代替盛放菜肴，酒精燃烧时，“纸火锅”不燃烧，原因是　　　　　　　　；火锅的配菜有：鱼片、豆腐、菠菜、红薯粉丝等，其中富含维生素的是　　　　　　　　　　　　。

（2）汽车是重要的交通工具，汽车钢铁外壳易生锈，生锈的原因是　　　　　　　　　　　　,为了防止汽车生锈，常采取的防锈措施是　　　　　　　　　。

（3） 化石燃料日趋枯竭，人们正在利用和开发许多其他能源，如太阳能、氢气、   

地热能、潮汐能，其中可作为未来汽车能源的是　　　　　　　　　　　。