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厨房中的化学: (1)油锅中的油着火,可采用的灭火方法是 ; (2)青少年每天应从食物中摄入足量的蛋白质以保证身体生长的需要。请你说出两种富含蛋白质的食物是 。 (3)铁制成铁锅,是利用了铁的延展性和...

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