题目内容：

化学与我们的生活密切相关。

（1）均衡的膳食结构可以保障身体健康。某种食品的配料标签如右图所示。

①该配料中富含蛋白质的物质是       。

②从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是       。

（2）良好的生态环境可以提升生活质量。

①化工厂的污水中含有硫酸等物质，可用      （填化学式）进行中和处理后再排放。

②在家庭装修时，一些人造板材会释放出一种对人体有害并有刺激性气味的气体，该气体可能是       （填字母）。为避免它对室内空气的污染，应注意开窗通风。

A．氦气          B．二氧化碳         C．甲醛          D．甲烷

（3）先进的交通工具可用加快出行步伐。2015年9月28日德大铁路通车运营，结束了我县不通铁路的历史。现有以下三种材料：

A．金属材料  B．合成材料  C．复合材料

根据要求选择填空（填字母）：

①钢轨建设需要大量的钢铁，钢铁属于     。

②火车座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶等，涤纶属于      。