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使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量(g/100mL). Ⅰ.实验步骤: (1)配制100mL待测白醋溶液.量取10.00mL食用白醋,注入烧杯中用水稀释后转移到______(填仪器名称)中定容,摇...
题目内容:
使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量(g/100mL).
Ⅰ.实验步骤:
(1)配制100mL待测白醋溶液.量取10.00mL食用白醋,注入烧杯中用水稀释后转移到______(填仪器名称)中定容,摇匀即得.
(2)取待测白醋溶液20.00mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴_______作指示剂.
(3)读取盛装0.1000mol/L KOH溶液的_________(填仪器名称)的初始读数.如果液面位置如图所示,则此时的读数为________mL.
(4)滴定:当_______时,停止滴定,并记录KOH溶液的终点读数.重复滴定3次.
Ⅱ.实验记录:
实验数据(mL) 滴定次数 | 1 | 2 | 3 | 4 |
V(样品) | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 |
V(KOH)(消耗) | 15.95 | 15.00 | 15.05 | 14.95 |
Ⅲ.数据处理与讨论:
(1)经计算,市售白醋总酸量=______g/100mL.
(2)在本实验的滴定过程中,下列操作会使实验结果偏大的是____(填写序号)。
A.碱式滴定管在滴定时未用标准KOH溶液润洗
B.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失
C.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水
D.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出
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