某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（SiO2）为载体，吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是 A．SiO2中的Si的化合价为+4 B．起保鲜作...
2022-12-11 14:46:29 72次 2017届江苏省常州市金坛区九年级下学期（3月）教学情况调研化学试卷（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（SiO2）为载体，吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是
A．SiO2中的Si的化合价为+4
B．起保鲜作用的物质是酒精
C．该保鲜剂不能与明火接触
D．酒精挥发时分子体积变大
本题链接：
