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食品产业是一个高度关联的一体化产业。当一国人均GDP达到800美元以后,食品消费市场结构由追求数量向营养、多样、方便、品位、安全转变,食品企业也进入腥风血雨的吞并、强联阶段,促成部分行业品牌高度集中。...

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