题目内容：

四川盆地的中江县觉慧村是以制作“中江挂面”闻名的小山村。中江挂面主要是“手工制作，天然晾晒”，需要较好的天气条件。自明清时期开始，家家户户手工制作挂面，天然晾晒，挂面细如丝，口感与营养俱佳。每年中秋至来年三月是做挂面的最佳时期。历史上全盛时期，挂面作坊林立，产量很大，销往鄂、湘等省。据此完成下面小题。

1.地处稻食文化区的中江县觉慧村，被称为“挂面村”的主要原因是

A. 历史原因    B. 饮食习惯

C. 盛产小麦    D. 气候原因

2.每年中秋至来年三月是做挂面的最佳时期，主要原因可能是

A. 销量大，适逢销售旺季

B. 原材料丰富，水质最好

C. 光照温度适宜，空气湿度小

D. 劳动力丰富，空闲时间