为什么腌制时放淀粉,收锅前勾芡也放淀粉呢?这两种淀粉不不同吗?各有什么用啊?还有勾芡的时候就只放水淀粉吗?

2022-11-15 18:18:20   42次         反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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