题目内容：

1.汽化的两种方式.蒸发是在（）温度下,且只在液面（）发生的缓慢的汽化现象.沸腾是在（）温度（沸点）下,在液体内部和表面同时发生的（）的汽化现象.液体沸腾时要吸热,但温度不变,这个温度叫（）.
2.寒冷的冬天,公园里冰雕作品的质量会一天天减少,这是（）现象,要（）热量.对于小手术的麻醉,医生常用一种透明的、沸点为13.01度的液体化学材料 [lu yi wan]（）时需要（）热的原理.