题目内容：

甲、乙两组数学兴趣小组的同学举行了赛前模拟考试，成绩记录如下（单位：分）：

甲：79，81，82，78，95，93，84，88

乙：95，80，92，83，75，85，90，80

（Ⅰ）画出甲、乙两组同学成绩的茎叶图；

（Ⅱ）计算甲、乙两组同学成绩的平均分和方差，并从统计学的角度分析，哪组同学在此次模拟考试中发挥比较稳定；

（Ⅲ）在甲、乙两组同学中，若对成绩不低于90分的再随机地抽3名同学进行培训，求抽出的3人中既有甲组同学又有乙组同学的概率.

（参考公式：样本数据的标准差：，其中为样本平均数）