王老师
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过去有“东北几大怪”之说,什么“窗户纸贴在外”,“大姑娘叼烟袋”,“生个孩子吊起来”等,这些事早已成为历史了.但“喜庆吉祥粘豆包”,“不吃鲜菜吃酸菜”遗风犹在.东北人爱吃酸菜,那是出了名的.一大盆酸菜粉条炖肉,那是待客的好菜.说起待客,东北人还有个习惯：盆里的菜要随吃随添,不能被吃光,以显示热情好客.东北的汉子各个善饮酒,几乎顿顿饭都喝,而且不用什么山珍海味佐酒,黄瓜,大葱粘酱足矣.东北人习惯睡大炕,冬天还可以烧热,一张炕桌,盘腿而坐,写字,看书,吃饭都可以解决.当然,这些情景都是指农村说的.大城市生活情况已无异于全国其他地方了.
东北人说话也很有特色.语音方面一般人分不清平舌音和卷舌音（如念绕口令“四(shi)是四(shi),十是十...").但东北话（指辽沈一带地方）词语幽默,音调独特,随着赵本山等人表演的小品风靡全国,一些东北话的词汇也成为通用词了,如“忽悠（蒙骗）”,“好使（顶用）”等.
