王老师
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箸
zhù
(1) ㄓㄨˋ
(2) 筷子.
(3) 一种生在南海岸边沙中的竹子.
(4) 古同“著”,明显.
(5) 郑码:MBM,U:7BB8,GBK:F3E7
(6) 笔画数:14,部首:竹,笔顺编号:31431412132511
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详细注解
箸
筯
zhù
〔名〕
(1) (形声.从竹,者声.本义:筷子.又作“筯”) 同本义 [chopsticks]
羹之有菜者用梜.——《礼记·曲礼》.注:“今人或谓箸为梜.”
纣为象箸,而箕子唏.——《史记·十二诸侯年表》
停杯投箸不能食.——唐·李白《行路难》
辍箸叹曰.——清·周容《芋老人传》
(2) 又
亦辍箸曰.
(3) 又
独一箸间.
(4) 又如:长箸(较长的筷子);箸长碗短(比喻餐具凌乱不齐);箸筩(盛筷子的竹筒);箸子(筷子)
词性变化
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箸
zhù
〔动〕
(1) 通“著”.显明;显示 [manifest]
知命者也,箸是者也.——《荀子·非十二子》
霸者之善箸焉.——《荀子·强国》
致忠信,箸仁义.——《荀子·王霸》
(2) 撰写,写作.后作“著” [write]
箸《论衡》八十五篇,二十余万言.——《后汉书》
及稍定汉诸仪法,皆叔孙生为太常所论著也.——《史记》
(3) 又如:箸录(记载;记录);箸论(著作,论述);箸撰(撰述;写成的作品).
箸还有一意
箸是古代中国象棋中的一枚棋子
箸(筷子)
古人称筷为箸,自商代箕子怖象箸(《夜读拾得录(一三一)》),汉代张良借箸为筹(《夜读拾得录(八十四)》)及宋代宋仁宗的“一下箸为钱二十八千”(《夜读拾得录(五十一)》),两千年间一直沿用.据说,到明代才逐渐称呼筷子.如明人陆容《菽园杂记》载,吴中民间俗讳,因箸,同住音,行舟讳言“住”,所以把“住”改为“快”,箸便叫成筷子了.以后,一些读书人也渐称箸为快,李豫离在《推篷寤语》中说:“至有士大夫间亦呼箸为快子者,忘其始也.”
用筷,作为一种文化现象,旧著已经谈论很多.而从考古资料提供的两点信息,可能知者不多,可以作为对古人用筷的进一步了解.
一是筷子最初的器形,为两头粗细一样.先秦时期的箸,上下一般粗细,分不出手握的筷头和夹食的筷足.如云南大波那木椁墓出土的铜筷,整体圆柱形.湖北云梦大汶头一号墓和湖南长沙马王堆一号墓,都属于西汉早期墓葬,出土的竹箸,也都是两端粗细一样.到了汉代后期,才出现首粗足细的箸.再者,古代的箸,直径一般在0.4厘米左右,最粗不超过0.6厘米,比今日用筷要细.这是因为古人的箸用来夹羹汤中的菜.《礼记·曲礼》说:“羹之有菜者用梜(即箸,同器异名),其无菜者不用梜.”夹羹内之菜,没有过重的分量,不同今日要夹大块食物,因而径细亦可.
古人餐具也很讲究清洁.酒杯有杯盒,食杯也装盒,箸皆盛放于 或筲(即箸筒),如同今日的筷筒.上世纪湖北江陵和云梦的汉墓中出土的箸,就整齐地装在竹筒内.这个竹筒叫做 或筲,同墓出的遣册内,记此名称.饭后洗涤干净的箸,不能乱扔乱放,要放进箸筒,不受脏污.既简便,又卫生.要谈筷文化,这也是个小小的亮点.
①铜箸(战国) ②竹箸(汉)
③银箸(唐) ④竹箸(元)
⑤竹箸(明) ⑥筲筷筒(汉)