题目内容：

We are surprised to find that every man and every woman _____ (be) at work
be动词为什么用is,

优质解答

当”each /every+单数名词+and +单数名词“时,或”each/every+ 单数名词+and+each/every+单数名词“结构做主语时,谓语动词用单数形式（来源于《新课标高中英语语法》,第178页）
因此答案是is,这是主谓一致的内容,记住规则就是了