题目内容：

温度是用来表示物体的______的物理量．水银温度计是利用液体的______性质制成的．

优质解答

解；（1）我们把物体的冷热程度叫做温度，因此温度是用来表示物体的冷热程度的物理量
（2）水银温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的．
故答案为 冷热程度；热胀冷缩．