《12.1 人类重要的营养物质》习题精选（1）（解析版）考试题库_试题及答案

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《12.1 人类重要的营养物质》习题精选（1）（解析版）考试试题及答案

1：1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生．“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体．下列有关酶的叙述中错误的是（） A．酶是具有催化功能的蛋白质 .........
2：在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是（） A．葡萄糖是人体必需食用的营养素 B．葡萄糖由C、H、O三种元素组成 C．葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢 D．每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂.........
3：下列说法，科学上没有错误的是（） A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害 B．水可以变成油 C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质 D．保护环境就是保护人类自己......
4：日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（） A．淀粉 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．果糖......
5：维生素C（C6H8O6）主要存在于、中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．近年来科学家发现维生素C有防癌作用．......