2.2 生命活动的主要承担着蛋白质考试题库

2.2 生命活动的主要承担着蛋白质考试试题及答案

1：关于蛋白质分子结构多样性原因的错误叙述是 A．氨基酸的种类成百上千 B．氨基酸的数目成百上千 C．氨基酸的排列顺序不同 D．肽链的折叠方式不同......
2：能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是 ①氨基酸 ②C、H、O、N等化学元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤肽链 ⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子 A．①②③④⑤⑥ B．②①④③⑥⑤ .........
3：肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中会分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分.........
4：艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在三种名叫“阿尔法——防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法——防御素”的推测中不正确的是 A．一定含有C、H.........
5：某蛋白质由两条环肽形成，并且两条环肽之间有侧链形成的肽键和二硫键连接，具体如图所示，现已知该蛋白质由m个氨基酸组成，那么形成该蛋白质过程中相对分子质量减少了 A．（m-3）×18 B．（m-2）×18.........
6：下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是 A．该蛋白质中含有1条肽链和124个肽键 B．图1的肽链完全水解需要123个水分子 C．.........
7：有关蛋白质中肽键的叙述，错误的是 A．核糖体是合成肽键的场所 B．蛋白质中的N主要存在于肽键中 C．肽键的结构式可表示为NH—CO D．双缩脲试剂可与肽键作用生成紫色物质......
8：下列关于蛋白质功能的举例合理的是 A．催化功能——抗体 B．运输功能——唾液淀粉酶 C．调节功能——胰岛素 D．免疫功能——血红蛋白......
9：下列有关蛋白质结构和功能多样性的说法不正确的是 A．蛋白质结构多样性与肽链的空间结构无关 B．若蛋白质的空间结构改变，则蛋白质的功能一定改变 C．若某物质含有C、H、O、N等元素，且有催化作用，则可能.........
10：某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，若在缩合过程中失去水的总相对分子质量为b，则该蛋白质是由多少个氨基酸缩合而成的 A． B． C． D．......
11：经测定某多肽分子式为C21HxOyN4S2（无二硫键）。已知该多肽是以下列氨基酸中的几种为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2），天冬氨酸（C4H7NO4），丙氨酸（C3H7NO2），亮氨酸（C6H.........
12：以下几种符号代表不同种类的氨基酸： ①□ ②● ③* ④☆ ⑤♣ ⑥ ⑦△ 请回答下列问题：（1）写出它们的结构通式_________，它们结构的差别在于_________的不同。（2）7种氨基酸.........
13：胰岛素是一种蛋白质分子，它含有A、B两条肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个半胱氨酸中的—SH经脱氢后连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键.........
14：朊病毒蛋白（PrP）有两种：一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如下表：朊病毒蛋白 PrPc PrPsc 空间结构以螺旋为主以折叠为主溶解度高低致病性不致病致病肽链中氨基酸.........

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