《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（3）（解析版）考试题库_试题及答案

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《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（3）（解析版）考试试题及答案

1：今年，媒体不断宣传预防肝炎病的传染，从防疫和环保考虑，你认为下列一次性餐具最有发展前景的是（） A．瓷器餐具 B．淀粉餐具 C．塑料餐具 D．银质餐具......
2：下列有关蛋白质的说法错误的是（） A．蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物 B．蛋白质在人体内水解成氨基酸，但并不提供能量 C．淀粉酶和麦芽糖酶都是蛋白质 D．蛋白质会和某些物质发生反应，致使.........
3：下列说法正确的是（） A．加入洗涤剂的水能够能够除去衣服上的油污，是因为洗涤剂能溶解油污 B．焊锡、18K黄金、不锈钢、氧化镁都是生活中常见的合金 C．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃.........
4：人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等．绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是指海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵产生的食品．下列食品属于绿色食品的是（） A．海带 B．.........
5：某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录了下表数据．该实验表明酶的催化作用（）试管加入物质 pH 温度碘液检验 1 淀粉糊+唾液 7 37℃ 不变蓝 2 淀粉糊+唾液 7 87℃ 变蓝 .........
6：一名青少年正常情况下，每天约需0.8g钙．若每天从食物中得到0.6g钙，其余由钙片补充，则每天须吃葡萄糖酸钙（C6H11O7）2Ca的质量分数为85%的钙片______g．（保留两位小数）......
7：随着计算机的日益普及和不断更新，废电脑中材料的回收利用逐渐引起人们的重视．写出电脑配件中两种常用材料的类别（填“金属材料”“矿物质材料”“高分子材料”）：材料铜塑料类别......
8：回收废弃塑料的好处是，困难是．......
9：人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法是否正确？，你的理由是．......
10：吸烟对人类有着严重的危害，燃着的香烟产生的烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有毒气体，它是．世界卫生组织把每年的（填日期）定为世界无烟日．......
11：能起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用的营养素是（） A．脂肪 B．蛋白质 C．无机盐 D．维生素......