山西省大同市灵丘县2018-2019学年高二下学期期中生物试卷考试题库

山西省大同市灵丘县2018-2019学年高二下学期期中生物试卷考试试题及答案

1：下列关于探究果胶酶最适用量实验的叙述，错误的是 A. 各组需加入不同量、相同浓度的果胶酶溶液 B. 需要检测在不同反应时间下生成物的量 C. 要保证各组的pH和温度等条件相同且适宜 D. 可通过果汁澄.........
2：MRSA是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，某研究小组对其进行了实验室培养和计数等操作。下列叙述错误的是（） A.为防止“超级细菌”散布到环境中应对接种时常用的工具进行灼烧灭菌 B.可采用稀释涂布平板.........
3：某酿酒厂得到了一批优良酵母菌菌种，技术人员对其进行了纯化，获得了如下所示的效果图，下列叙述错误的是（） A.该培养皿中获得的分散开来的菌落较符合要求 B.该接种方法是平板划线法，接种环在每次划线前都.........
4：下图甲~丁为传统发酵技术的装置，下列叙述错误的是（） A.甲装置发酵后是否有酒精产生可以用酸性重铬酸钾溶液来检验 B.乙装置的排气口连接的胶管应长而弯曲 C.丙发酵装置中起主要作用的微生物是毛霉，可.........
5：某位同学在利用酵母菌进行果酒发酵，如果改成果醋发酵，不需要改变的条件是( ) A.提高温度 B.充气口打开 C.更换培养液中的营养成分 D.发酵时间......
6：下列有关胡萝卜素提取与鉴定过程的叙述，正确的是 A.提取胡萝卜素时，萃取效率与原料的含水量成正比 B.萃取过程中，圆底烧瓶上安装冷凝回流装置可防止加热时有机溶剂挥发 C.鉴定胡萝卜素时，将点样后的滤纸.........
7：如图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关叙述错误的是（）胡萝卜→粉碎→干燥→甲→过滤→乙→胡萝卜素 A.甲表示萃取，乙表示浓缩． B.胡萝卜颗粒大小和温度等都会影响胡萝卜素的提取量 C.提取胡萝卜.........
8：下列关于橘皮精油提取的叙述，正确的是（） A.橘皮不需要浸透，以免造成压榨时滑脱 B.直接对新鲜的橘皮进行压榨可以得到较多的橘皮精油 C.对橘皮进行压榨时，压榨液的黏稠度要高，这样可以提高出油率 D.........
9：某同学设计的提取玫瑰精油的实验流程如图所示，据图分析错误的是（）原料→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰精油 A.原料玫瑰花瓣与清水的质量比为1：4 B.图中除水过程所用的溶剂是无水Na.........
10：下列有关蒸馏法、压榨法和萃取法的比较，错误的是（） A.萃取法出油率高，易分离 B.压榨法易于保存原料原有的结构和功能 C.薄荷油挥发性强，通常使用水蒸气蒸馏法提取 D.适用范围最广的是压榨法，但要.........
11：下列关于血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是 A. 用凝胶色谱法分离血红蛋白时，血红蛋白在凝胶外部移动，速度较快 B. 用电泳法分离血红蛋白时，待分离样品中各种分子的带电性质、分子大小和形状均会影响迁.........
12：下列关于鸡血细胞中DNA粗提取和鉴定的叙述，正确的是（） A.提取DNA的原理是DNA在0．14mol/L的NaCl溶液中溶解度最高 B.该实验中第一次添加蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破 C.向D.........
13：酵母细胞固定化的实验中，下列实验操作与目的不相符的是 A. 干酵母加入蒸馏水搅拌均匀需放置一段时间使酵母细胞活化 B. 配制海藻酸钠时采用小火或间断加热以防止海藻酸钠发生焦糊 C. 将活化的酵母细胞加.........
14：下列关于固定化酶的叙述，正确的是 A. 酶可被固定在不溶于水的载体上进行重复利用 B. 酶由于被固定在载体上，所以丧失了其高效性和专一性 C. 酶作为催化剂反应前后结构不改变，所以固定化酶可被一直利用.........
15：下列有关加酶洗衣粉的叙述，正确的是（） A.加酶洗衣粉是添加了固定化酶的洗衣粉 B.水质和水量不会影响加酶洗衣粉的洗涤效果 C.常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 D.加酶洗衣粉在各种条.........
16：玫瑰精油能使人产生愉悦感，被称为“液体黄金”，是制作高级香水的主要成分。回答下列问题： (1)玫瑰精油适合用________法提取，其理由是玫瑰精油具有_________等性质。 (2)玫瑰花作为提取.........
17：回答橘皮精油提取的相关问题：（1）为了提高出油率，一般需要将橘皮用___________浸泡；为使橘皮油与水更易于分离，应分别加入________________，并调节pH至7~8。（2）在处理.........
18：提取生物大分子的基本思路是选用一定的物理和化学方法分离具有不同理化性质的生物大分子。回答下列相关问题：（1）做DNA的粗提取和鉴定实验时，一般不选用猪血的原因是___________________.........
19：回答下列有关酶的研究与应用的问题：（1）果汁生产离不开果胶酶，是因为果胶酶具有_________的作用。其实果胶酶并不特指一种酶，它包括_________________（答出三种）等。（2）测定.........
20：秸秆野外焚烧会污染环境，微生物降解技术能使秸秆尽快腐烂增加土壤肥力，利用其生产燃料乙醇，也可以变废为宝。回答下列问题： (1)秸秆的主要成分是纤维素，纤维素是由其单体________转化而成的，是构.........
21：（腐乳和泡菜是一种广受人们喜爱的传统美食，回答下列相关问题：（1）现代工业制作腐乳时，通常在严格无菌的环境下，将优良的菌种直接接种在豆腐上，这样可以_________________。腐乳味道鲜美，.........
22：回答下列果酒与果醋制作的相关问题： (1)红葡萄酒具有美容养颜等诸多功效，其中的红色物质来自__________________。制作果酒时若要提高产量，应严格控制的条件是______________.........

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