2017-2018学年七年级生物人教版下册同步测试卷第2章第3节合理营养与食品安全考试题库_试题及答案

大家查题吧

2000万题库，覆盖所有考试类目，免费查题

今日已更新 10 道题

首页 > 试卷信息

2017-2018学年七年级生物人教版下册同步测试卷第2章第3节合理营养与食品安全考试试题及答案

1：“民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与食品安全没有直接关系的是（） A. 包装是否完好无损 B. 包装是否精美 C. 包装盒是的生产日期和保质期 D. 食品的成分......
2：以下对身体健康有利的生活习惯是（） A. 饭后立即慢跑以助消化 B. 每天三餐，按时按量进餐 C. 每天只吃蔬菜、水果以控制体重 D. 多吃鸡、鸭、鱼肉以保证营养......
3：食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是（） A. 水、无机盐、维生素 B. 水、无机盐、脂肪 C. 糖类、蛋白质、无机盐 D. 糖类、脂肪、蛋白质......
4：有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（） A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D......
5：小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降．他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致？（） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 水......
6：下列属于细菌性中毒的是：（） A. 吃了有毒蘑菇 B. 误食了亚硝酸钠 C. 吃了腐烂的食物 D. 吃了发芽的马铃薯......
7：合理膳食是指（） A. 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B. 糖类是主要的供能物质，应多吃 C. 应以肉类、蔬菜、水果为主 D. 各种营养物质的比例合适，互相搭配......
8：绿色食品是指（） A. 绝对没有一点污染的食品 B. 绿颜色的食品 C. 产自良好环境、无污染、安全、优质的食品 D. 定为AA级的食品......
9：维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。果蔬甲乙丙丁滴.........
10：下列食品可以安全、放心食用的是（） A. 含有“瘦肉精”的火腿肠 B. 用“地沟油”炸的热油条 C. 用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果 D. 超市里买的“染色馒头”......
11：食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是（） A. 炒菜时添加少量味精 B. 腌制豆角时添加适量的食盐 C. 果汁中添加塑化剂.........
12：日本大地震引发的核泄漏造成周围大气中放射性碘一131严重超标，为防止放射性碘对甲状腺造成损害，专家建议食用碘盐。对碘盐的认识你不认同的是（） A. 碘是合成甲状腺激素的重要组成成分 B. 幼儿时期缺.........
13：下列饮食习惯中，不正确的是 A. 一日三餐，按时进餐 B. 不暴饮暴食，荤素合理搭配 C. 饮食多样化，不挑食 D. 不吃早餐，吃好午餐和晚餐......
14：食品安全，关乎民生．购买食品时要关注包装上的 ①保质期 ②添加剂的种类 ③生产日期 ④厂家厂址 ⑤质量安全标志 A. ①②③ B. ③④⑤ C. ①②③④ D．①②③④⑤......
15：下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是 A. B. C. D.......
16：曹雷同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结果导致他的牙龈经常出血，原因是该同学的体内缺乏（） A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D......
17：近几年媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中，正确的是（） A. 检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用 B. 受污染的新鲜蔬菜必须.........
18：现有一份为初中生设计的午餐食谱：米饭、炸薯条、炒菜心。你认为加入下列哪种食物会更合理 ( ) A. 炒米粉 B. 南瓜饼 C. 焖牛肉 D. 干煸豆角......
19：人体每天早、中、晚三餐的能量摄入，正确的是 A. 30%：40%：30% B. 40%：30%：30% C. 20%：40%：40% D. 30%：30%：40%......
20：通常所指的第七类营养素是（） A. 牛奶 B. 鸡蛋 C. 纤维素 D. 果珍......
21：现在，健康饮食成为了人们生活中最重要的主题。前段在市场上发现有一种所谓的瘦肉型猪，这种猪几乎没有什么肥肉，人们戏称为“健美猪”。调查发现，河南多地生猪养殖中使用瘦肉精，养出的“健美猪”流入各地屠宰市场.........
22：为帮助人们设计健康的饮食方案。营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食，下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题。（1）我们每天摄取的食物中，V所占的比例最大，这是因为V.........
23：“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中种类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：（1）某同学牙龈经常出.........
24：现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午第三四节，这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、.........