山东省2017-2018学年七年级人教版下册：4.2.3 合理营养和食品安全当堂达标测试生物试卷考试题库_试题及答案

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山东省2017-2018学年七年级人教版下册：4.2.3 合理营养和食品安全当堂达标测试生物试卷考试试题及答案

1：目前很多青少年出现肥胖现象。你认为主要原因是（） A. 饮食不卫生 B. 营养不合理 C. 食品不安全 D. 作息不规律......
2：“民以食为天”，在日常生活中，我们要注意做到合理膳食，合理膳食是指（） A. 多吃一些为人体提供能量的糖类物质 B. 多吃一些含蛋白质丰富的食物 C. 以肉类、蔬菜和水果为主 D. 各种营养物质的比.........
3：下列有关食品安全的叙述，错误的是（） A. 买蔬菜时，选择有虫眼的 B. 选用绿色食品标志的食品 C. 推算是否过了食品保质期 D. 关注食品包装上的营养成分，选择不含、少含添加剂的食品......
4：从平衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是( ) A. 炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐 B. 面包、香肠、巧克力、牛奶 C. 馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥 D. 米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡.........
5：依图分析：（1）每天人摄取最多的食物应是含较多的食物．（2）每天人摄取最少的食物应是含较多的食物．（3）青少年每天应比成年人多摄取含较多的食物，即金字塔第、层的食物．（4）李伯伯近期.........
6：在每日摄取的总能量中，早、中、晚三餐的能量应当分别占有的比例是( ) A. 4∶2∶4 B. 3∶3∶4 C. 3∶4∶3 D. 1∶4∶5......
7：青少年正处于生长发育的旺盛阶段，需要多种营养物质。请为自己选择一份合理又经济实惠的午餐（） A．牛奶一盒、鸡蛋一个、冰激凌一杯 B．米饭一碗、红烧肉一份、红烧带鱼一块、豆腐汤一碗、青菜一份、水果一个.........
8：下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是( ) A. B. C. D.......
9：食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品），需要关注的产品标志是 A. B. C. D.......
10：下面是四位同学在网上晒的午餐，其中营养比较均衡的是（） A. 甲同学：牛肉面3两（面+牛肉片） B. 乙同学：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包 C. 丙同学：米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤 D. 丁同学：混.........
11：下列习惯中，符合合理营养的是（） A. 经常以方便面替代中餐 B. 长期偏食、挑食 C. 保证一日三餐，按时进餐 D. 烹调食物时，多加盐和油......