题目内容：

下列生物中，有真正细胞核的是（　　）
A. 乳酸菌
B. 大肠杆菌
C. 酵母菌
D. 醋酸菌

优质解答

各种细菌都是由一个细胞组成的．细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核．醋酸菌、乳酸菌、大肠杆菌属于细菌．而像蘑菇、酵母菌、曲霉菌是真菌，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成．
故选：C