题目内容：

等量的脂肪比糖类能量多 为什么糖类是人体内主要的能源物质

优质解答

因为人体在需要能量时是葡萄糖氧化还原后释放能量的,所以能量直接来源是糖类.多余的能量摄入首先也是转化为糖原,这也是多糖.脂肪是储存能量的物质,必要时也是转化为糖类才能被利用