题目内容：

我想快点知道人体缺少蛋白质会怎样?缺少碳水化合物呢?缺少脂肪呢?缺少矿物质呢?

优质解答

蛋白质是生命活动的体现者；碳水化合物是主要的能源物质；脂肪也是能源物质,还具有维持体温的作用；矿物质也就是平时所说的微量元素,参与组织的形成和维持新陈代谢的正常进行.