题目内容：

纤维素与水反应的化学方程式

优质解答

就是纤维素的水解,生成葡萄糖
(C6H10O5)n(纤维素) + nH2O ===酶=== nC6H12O6(葡萄糖)

追问：

(C6H10O5)n(纤维素) + nH2O ===酶=== nC6H12O6(葡萄糖) 中间的“酶”是催化剂吗

追答：

一般纤维素的水解在食草动物的消化过程中出现，所以是酶。 当然也可以用浓硫酸来催化。酶就是生物体内的催化剂，直接理解为催化剂也可以。 因为纤维素不能直接水解，所以要加上反应条件。