题目内容：

把200g食盐水,恒温蒸发去100g水,质量分数会变成原来的2倍吗?为什么?

优质解答

不一定,这要看蒸发后的溶液中NaCl是否饱和,如果不饱和,则质量分数就要增加为原来的2倍.
设原溶液中NaCl的质量分数为a,蒸发后溶液的质量分数为x,如果蒸发后未饱和,则有：
a X 200g = x X 100g（蒸发后溶液的质量为100g）
x = 2a
如果蒸发后溶液刚饱和,这个结论也成立,但如果x超过了该温度下NaCl饱和溶液的质量分数,那就会因析出NaCl固体,而质量分数只能等于饱和溶液的质量分数.