题目内容：

阅读说明文《鸡年吉祥》，回答问题。

鸡年吉祥

①2017年是农历的丁丑年即鸡年，    掐指一算，生肖动物排行榜里，鸡，竟是十二属相中唯一的鸟类。全球人类饲养的鸡的总数在100亿只以上，只要是有人的地方，就会有鸡。你知道吗，鸡曾经不是普通的鸟类，而是以非常重要的身份存在于人类生活中。

②首先，中国历史上曾把鸡抬得很高，我们的祖先很早就把鸡视为世俗的太阳鸟，对鸡崇敬有加，称鸡为“德禽”。《尔雅翼》中说，鸡有五德：“首戴冠者，文也；足搏距者，武也；敌前敢斗者，勇也；得食相告者，仁也；鸣不失时者，信也。”鸡叫三遍，太阳出来，鸡的司晨报晓，被看成黎明即起的吉兆。鸡便成了划分阴阳两界、送走黑暗，迎接光明的“阳鸟”“天鸡”，吉祥的化身，鸡者，吉也！司晨报晓有天鸡，以鸡煞鬼，除秽驱邪，也是鸡在民俗中的重要角色。

③其次，在没有钟表的时代，雄鸡打鸣是人类的主要计时工具之一，特别是在先秦，人们又鸡鸣即起的习惯。各国的隘口也是闻鸡开关，这才有孟尝君计过秦关的趣事。秦昭王曾礼聘齐国贵族孟尝君为相，后听谗言欲杀之，孟尝君闻讯而逃，至函谷关，因时辰尚早，鸡鸣才能开关，孟尝君一行只好等待天亮。在秦王追兵将至之时，一位素无名声的下士自称会学鸡叫，以骗开城门，孟尝君大喜，命其一试，果然一鸣惊人，余音袅袅。几声之后远近村落的公鸡纷纷响应，连关吏养的鸡也昂首啼叫起来，关吏揉着惺忪睡眼打开关隘之门，孟尝君一伙人便因此趁“鸡”而逃。

④鸡还是入得了画的一种家禽，在我国的造型艺术中，以鸡作为题材，早在新石器时代就出现了。到了汉代，在造型艺术中用鸡作为装饰则更多起来。后来随着被木板年画和剪纸的蓬勃发展，鸡被更多的艺术家作为题材，运用到造型艺术中。历代画家中，皆有画鸡高手，画家画鸡，画的是寓意，是心情，是企盼。一幅作品中，只要有了鸡，就会平添许多生机和喜气。

⑤关于鸡的成语有很多。“鸡毛蒜皮”“鸡飞蛋打”“鸡犬升天”等；又由于鸡与“吉”谐音，“吉祥如意”“吉星高照”“万事大吉”“良辰吉日”等成语就应运而生，一词用来表示吉祥、欢乐、美好的祝福之意。

1.选文介绍了鸡与人类生活密切相关的一些知识，采用了哪种说明顺序？

2.选文第③段叙述了孟尝君计过秦关的故事，从说明方法的角度看有何用意？

3.鸡除了作为餐桌上的美食，你还能从文中找到哪些有关鸡的文化内涵？