题目内容：

王安石待客

王安石在相位，子妇之亲萧氏子至京师，因谒公，公约之饭。翌日，萧氏子盛服而往，意为公必盛馔。日过午，觉饥甚而不敢去。又久之，方命坐，果蔬皆不具，其人已心怪之。酒三行，初供胡饼两枚，次供猪脔数四，顷即供饭，旁置菜羹而已。萧氏子颇娇纵，不复下箸，惟啖胡饼中间少许，留其四傍，公取自食之。其人愧甚而退。

[注释] ①子妇之亲：儿媳妇家的亲戚。②京师：京城。③馔（zhuàn）：饭食。④果蔬：泛指菜肴。⑤酒三行：指喝了几杯酒。⑥脔（luán)：切成块的肉。⑦啖（dàn）：吃。

1.解释下列句中加点的词。

（1）因谒公（_______________）        （2）觉饥甚而不敢去（_______________）

2.用现代汉语翻译下面句子。

果蔬皆不具，其人已心怪之。

3.王安石具有什么品质？根据文意，用自己的话简要回答