题目内容：

在下面一段文字横线处补写出恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过18个字。

全面实施乳制品加工工艺标准化监管，彻底消除企业过热加工的现象是优质乳工程的保证。即使拥有优质原料奶，①______，也不能生产出优质乳制品。我国的乳品加工企业普遍存在过热加工现象，主要是因为企业低价收购低质的原料奶，细菌数量高，②____，可谓“一热遮百丑”。但是，③_______，比如维生素C昀损失率达到30%，使牛奶失去应有的营养作用。