题目内容：

碘盐

（材料一）碘是人体必需的一种微量元素。它是合成甲状腺激素的主要原料，而甲状腺 激素是促进儿童生长和大脑发育必不可少的激素。如果缺碘会导致孕妇流产或早产、胎儿死 亡、畸形；缺碘同样会损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下， 成人缺碘会造成代谢紊乱、甲状腺肿大等疾病。

研究报告认为，在我国，碘盐是补碘的主要载体，例如上海市居民实际膳食摄入量的 63.5%来源于碘盐。

（材料二）我国某市居民对碘盐关注度的调查

项目	是否知道碘盐中碘的标准含量	选购时是否注意包装说明中碘的含量
知道且对	知道但不对	不知道	是	否	有时
比例	2.86%	7.14%	90%	13.70%	69.86%	16.44%

 

（材料三）小董在奶奶的影响下对各种泡菜以及咸菜情有独钟。每顿饭必有咸菜否则吃饭不香。这个月家人出差他买了各种咸菜回来摆了一桌子吃了个过瘾。一段时间后身体难受， 整个人也变得没精打采。家人急忙带他去医院。经过一番折腾之后，小董被确诊为甲亢。

医生介绍说小董年纪小，甲状腺体对碘的调节能力还不是很强。而小董一下吃了很多的 泡菜，致使体内的碘含量猛增，造成甲状腺分泌失衡。从而患上了急性甲亢。

（材料四）“碘盐防病”是不是已经成了“碘盐致病”？ 卫生部的有关负责人和专家对媒体表示：“全民补碘过量”非事实，“碘盐致病说”缺依据。其一，中国目前的碘营养状况处于可接受水平，绝大多数人碘的摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量。其二，近年来，国内部分地区甲状腺疾病确有高发之势，但有多方面原 因，将其归咎于食盐加碘，并不客观。其三，“全民食盐加碘”利永远大于弊。补碘的益处 远大于碘过量引起的相对较小的风险。其四，为控制健康风险，现行食盐碘含量将小幅下调——之前已经下调过 3 次。其五，国家将根据有关规定，进一步具体落实对高碘地区和某些 甲状腺疾病或其他不宜摄入过多的碘的病人供应不加碘食盐，调整思路，重在贯彻科学补碘 的防治策略，体现因地制宜、分类指导的科学原则。

1.结合以上材料，简要概括碘盐与人类健康的关系。

2.根据材料二，概括该图表的主要信息。

3.下列内容陈述正确的一项是(     )。

A. 碘是儿童生长和大脑发育必不可少的激素。

B. 我国有 13.70%的人购买食盐时会注意其中的碘含量。

C. 小董一下吃了很多的泡菜致使体内的碘含量猛增，造成甲状腺分泌失衡，所以以后必须禁止食用碘盐。

D. 虽然我国一些地区甲状腺疾病确有高发之势，但是并不能说明我国目前的碘营养状况处于不可接受水平。