题目内容：

阅读下面的文字，完成问题。

鬼秧子乐（节选）

陈忠实

鬼秧子是我一个远门堂叔的绰号，他注入户籍卡的名字，是一个单字：乐。村里人提起他来，总是忘不了在他名字前冠以“鬼秧子”的绰号，就唤作“鬼秧子乐”了。不过，在“鬼秧子”这个“鬼”字里，主要含蕴着“诡”的意味，大致概括了我的堂叔处事和为人的一贯特点：不那么豁达爽直，也不像一般庄稼人那么憨厚实诚；举凡大事小事，家事和外事，与人交手，总显出一副诡的样子；实话少，空话多，绝不会显山露水。有人概括说，鬼秧子乐要是说他去西京，实际准是去了东京，你要是按他说的到西京去找他，准会扑空上当了。

星期六回到家中，已是上灯时分，一进门便看见鬼秧子乐叔坐在堂屋的桌旁，正和母亲扯着闲话。他平时极少到我家来串门，于是就想到他是有意在等候我，大约要说什么话，或者要办什么事。因为他和母亲的闲聊，完全是一种心不在焉的神气，明显是在消磨时光。

“听人说，县城的街道里，有小贩儿摆摊儿了，油糕桌子、凉粉案子都摆出来了。”鬼秧子乐叔说，完全是一种与己无关的闲谈的口气，“政府也不干涉？”

“不。”我说，“政策允许了。”

“政策怎能允许私人开铺面，做生意？”鬼秧子乐叔不解地说。

“正好相反。”我自作聪明地解释说。

他的一双眼晴勾得很低，并不看我，只是盯着自己手里那只油腻的黑色羊皮烟包，悠悠地挖着。凭直觉，我觉察出他很专注地听着我的每—句话，每—个字，却摆出并不在意的架式，甚至连盯也不盯我一眼。

“你不是有炸油糕的手艺么？”母亲插嘴说，“几十年没派着用场，现时用得上了。”母亲说着，又问我，“你记得不？你乐叔跟你二爷（乐叔的父亲）在五里镇摆油糕桌子那阵儿，红火得很哩！你乐叔炸出的油糕，黄亮、酥脆，咬在嘴里一包糖，而今吃不上那样好的油糕了。”

我隐约有一点记忆。五里镇街心的水渠边，那位已经去世的二爷在满面笑容地招呼顾客，而正当年轻的乐叔，站在翻滚着油浪的炸锅前，两只手灵巧地捏着面团儿，把一个个扁圆的油糕贴着锅帮溜进油锅里，立时冒起一团儿油浪。炸熟的油糕漂浮在油面上，乐叔用筷子夹出来，架在铁丝网架上……我曾经馋涎欲滴地在那油锅前踅磨过，怎能完全忘记呢！

“你而今要是在五里镇摆开炸锅，保准红火。”母亲说，“老人们还都记得的。”

“不！咱可不能再干那号营生了！”鬼秧子乐叔慨然说绝，“投机倒把那营生，咱绝对不能干。”

“那不能说成是投机倒把……”我说。

“纵然不叫投机倒把，也不是正经路嘛！”鬼秧子乐大叔摆出一副慨然的面孔，“合法咱也不干。”他像给我做保证一样，懒洋洋地拖长声调走出门去了。

鬼秧子乐叔和他二女儿合股经营的油糕铺子正式开张营业了。我因事到五里镇文化站去，远远地看见他腰缠白布围裙，在油锅跟前忙活着，手里捏着面团，不时抓起筷子翻捣锅里的油糕。他的二女儿忙着收钱，付油糕，忙得目不暇接。鬼秧子乐叔的油糕生意特别兴隆，油锅里炸熟的油糕，供不上那些捏着票子的手的索要，人就围堵在桌前锅旁了。相形之下，另外两家油糕摊子的生意，就显得冷清了。没有办法，老人们对鬼秧子乐叔的家传的油糕手艺记忆深刻，年轻人的舌头也是十分灵敏的，专拣好吃的买。我驻足看了看，就到文化站去了。

县政府在元旦那天召开了表彰大会，十五个首先达到万元家当的农民，在肩上披挂了红绸带，胸前戴上了斗大的红纸花，打扮得新郎似的，乘十多辆彩车，在县城游了一圈。鬼秧子乐叔也被通知来开会，我和他在会场匆匆一见，他的脸上有了光彩。

今年春天，我从南方归来，看见鬼秧子乐叔和他的二女儿家的那片铺店地址上，已经竖起两层六间的楼房，外观十分漂亮，楼楣上书写着一排潇洒飘逸的行书字：一字歌饺子馆。

鬼秧子乐叔在门口看见我，连拽带拉，就把我拉上楼去了。下层三间，两间作饭厅，一间为作坊，二楼上开了一间雅座。坐下后，鬼秧子乐叔弄来几碟小菜，定要和我喝几盅。他告诉我，前几天，五里镇公社动员大家给学校捐款，多少不拒。鬼秧子乐叔当场站起，报了一万元，全场立时响起掌声。公社书记带头站起来，当着千余人的面，代表五里镇几千名小学生向鬼秧子乐叔鞠躬致礼，感动得老汉热泪扑洒。

（1）下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，最恰当的两项是

A．小说开头对鬼秧子乐身份和绰号的介绍，概括了他为人处事的一贯特点，为下文他到“我”家探口风的情节埋下伏笔。

B．鬼秧子乐探了口风，明晓了国家政策之后，就产生了去镇上开店炸油糕的想法，欲搭改革开放的快车发家致富。

C．小说反映了20世纪八十年代初期，社会经济发展政策发生重大调整的过程中生活变革的现实矛盾。人物形象朴实，性格鲜明。

D．当“我”母亲劝鬼秧子乐发挥自己的炸油糕的特长，到镇上炸油糕的时候，他两次“慨然”回绝，暗示了他必将去炸油糕的坚定行为。

E．鬼秧子乐在按捺不住致富欲念终于成为万元户后，率先为镇小学捐款1万元，表现了他的“鬼”性消失，善念滋生，人物形象更丰富饱满。

（2）小说中间插入“我”回忆去世的二爷和乐叔炸油糕的场景有什么作用？请结合全文情节简要分析。

（3）请结合全文概括鬼秧子乐叔的形象特点。

（4）从内容和主旨看，作者创作本文的意图有哪些？