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阅读下面的作品。

东方白鹳的艺术气质

① 一种鸟的艺术气质，来源于其安静时的神态和对危险情境的个体反应。

② 在沈阳的后花园獾子洞国家湿地公园，东方白鹳展现的是它们的机警。东方白鹳见到人时，颈部前伸，腿、脚则蹬到尾羽后，尾羽扇状展开，初级飞羽也散开，于是上下交错，呼啦啦滑翔起来，姿态轻快而优美。

③ 东方白鹳在安静时常成对或成小群漫步在水边或草地与沼泽地上，步履如仙云一般轻盈，时停时走时啄食。停时，单腿或双腿站立于水边沙滩或草地上，颈部缩成漂亮的S形。它们宁静到那种入定的程度，艺术到可以入画的境界，真令人叹为观止。

④ 因獾子洞国家湿地公园是东方白鹳南迁路途中的“补养地”，它们身处于异地自然有些胆怯，常会避开人群。如果它们认为有危险，会通过上下嘴急速打击，发出“嗒嗒嗒”的响声，人们总以为那是东方白鹳在拉警报。

⑤ 东方白鹳是一种体态优美的大型涉禽，颜色优雅是东方白鹳的典型特征，也是其最与众不同处。它们的眼周、眼线和喉部的裸露处的朱红非常醒目；身体上的羽毛亮如白雪，腿与脚亭亭修长，鲜红艳丽；翅上的覆羽、飞羽黑中闪亮，在阳光下恰如璀璨的黑宝石熠熠发光。红、白、黑结合得如此高妙，确实令人惊艳。

⑥ 有许多鸟也很美丽，可都没有东方白鹳那般高贵。从东方白鹳捕食的情趣入手，可以细心体会它的趣味，爱它之所爱，懂它之所懂，才能领略它的魅力。它经常单独漫步在水边的浅处，有时也进到齐腹深的水中，一边缓慢地向前行走，一边不时将半张着的嘴插入水中。

⑦ 东方白鹳非常勤奋地在水中觅食，通过比插秧机还快的触碰--每分钟将嘴插入水中达17次以上，换气-入水-换气-入水，每5分钟就能捕获一个食物，捕食成功率高达六成。

⑧ 东方白鹳在俄罗斯远东和我国黑龙江、吉林的繁殖地已显著变小，即便是优雅的绝美姿态垂在千万人的眼帘上，一帧一帧眼见的东方白鹳画面也变得可遇而不可求。

⑨ 现在人们有幸在獾子洞国家湿地公园看到东方白鹳，因为在这里芦苇、香蒲和三江藨草等水生植物汇聚，一派郁郁葱葱，很自然地赢得东方白鹳的芳心，成了它的另一个故乡。虽然獾子洞国家湿地公园不是东方白鹳的最佳过冬地，但未必这里就没有东方白鹳因特殊原因滞留下来。

⑩ 东方白鹳每年三月从南方过冬飞来，一般会停留在獾子洞国家湿地公园一段时间后再继续北飞。曾有一些东方白鹳因迷恋獾子洞国家湿地公园的原生态环境不再北上。本来，东方白鹳对生活环境要求极为苛刻，这种把第一故乡南移的行为必然经过审慎“思考”。

⑪ 东方白鹳之美，求浅可见其美，求深可见其识。

1.选文的说明对象是什么？它具有怎样的特征？

2.从文中看，东方白鹳的艺术气质主要表现在哪些地方？

3.选文第⑦段主要运用了什么说明方法？有什么作用？

4.下面是《中国大百科全书·生物学》中对东方白鹳的介绍，与选文比较，说说它们表达特点上的不同。

东方白鹳属于大型涉禽，是国家一级保护动物。常在沼泽、湿地、塘边涉水觅食，主要以小鱼、蛙、昆虫等为食。3月份开始繁殖，筑巢于高大乔木或建筑物上，每窝产卵3~5枚，白色，雌雄轮流孵卵，孵化期约30天。在东北中、北部繁殖；越冬于长江下游及以南地区。