题目内容：

名著阅读。

透过玻璃窗上的霜花可以看见，染坊的屋顶在燃烧……

外祖父、格里戈里、舅舅的叫喊声，大火燃烧的破裂声，震耳欲聋。外祖母的行动令人心惊胆战，她头顶着一只空袋子，身上裹着盖马用的被子，冲进烈火之中，不停地喊道：“快抢出硫酸盐，笨蛋们！硫酸盐会爆炸的……”

“格里戈里，拦住她！”外祖父发疯地狂叫着，“哎呀，这下她非死不可……”但是外祖母突然出现了，全身冒着烟，摇着头，弯着腰，用伸直的双手抱着水桶大小的一瓶硫酸盐。

……

外祖母一把把瓶子塞进雪堆里，冲向大门。

她在院子里来回奔忙，哪儿有事就及时赶到哪儿，去指挥所有的人，查看每一个地方。

1.选文出自俄国（苏联）作家               的作品《               》。

2.选文表现了外祖母               的性格特点。