题目内容：

阅读下文，回答小题。

有一种豆腐是用亲情做的

公司对面新餐馆开张，热热闹闹地放鞭炮。在办公室里看过去，是一家规模中等的家常菜馆。中午下班，几个同事约在一起，过去吃饭。

进门，一个女孩笑盈盈地迎上前来，领我们入座。女孩穿蓝色碎花上衣，蓝布裤，阔阔的裤脚，黑布鞋，蓝头巾，是店里的特色店服，和她神情中那几分乡村女孩特有的羞涩很相衬。十八九岁的样子，声音干净甜美，笑容真诚饱满。

把菜单递过来，我们凑在一起翻看，随意地。同事问：“小妹，有啥好吃的，推荐一下。”

女孩抿抿唇，报了三两样特色菜，然后说：“我们店的蘸汁豆腐不错的，豆腐嫩，味道纯，又有营养，女孩子吃了可以美容，还不长胖……点一份吧。”不像介绍其他菜品，一份蘸汁豆腐，她用了好多词来形容，口气，也有点迫不及待。

“是招牌菜吗？”我抬头问她。她的脸忽然有点红了，摇头，小声说：“不是的，不过……”声音又急促起来，“不骗大家，真的很好吃，可以尝一尝啊。”

我们都笑起来，一份蘸汁豆腐不过6块钱，实在不是太值得去推荐，就要了一份。

菜陆续上来，包括那盘蘸汁豆腐，尝了一口，味道的确不错，不似市场上卖的豆腐那样水，颜色好看，味道也纯，像小时候吃过的农民挑去城里卖的那种豆腐；蘸的调味汁是韭花，也像自己家里做的，味道正。女孩没有撒谎，这道蘸汁豆腐虽不是店中招牌菜，但的确可口。

这时邻座来了其他顾客，女孩去招呼他们，又向他 们推荐蘸汁豆腐……

那天有同事过生日，过去吃饭，要了个小单间，没想服务的还是她。她说有个负责包间的女孩请假了，她来替。

因为有热闹事，我们破例要了些贵一些的菜。直到点完她也记完，忽然抬起头小声问：“今天不要蘸汁豆腐了吗？”

我们先愣了一下，然后都笑起来，成心要逗逗她，我问：“为什么总介绍那道蘸汁豆腐？是不是卖多了，你会拿提成啊？”

她的脸顿时红起来，不是以往那种羞涩的红，而是因为着急涨红了，急急摆手：“不，不是的，不是那样的……”

“那为什么呢？”同事说，“你要是不说原因，以后我们再也不吃蘸汁豆腐了。”

女孩的唇又抿起来，低着头，沉吟一小会儿，小声说：“我说了，你们不许说出去。”

得到我们的保证后，她才说：“这些豆腐是我爸做的，韭花是我妈做的。我来城里打工，他们不放心，也来了，在城里租了个小房子做我们家乡的豆腐和韭花。我来了这个饭店，爸就决定把做好的豆腐送到这里来，这样，每天他们都能来看看我。开始老板不想要，爸说了很多好听的话，老板才答应卖一段时间看看。如果卖得好，就一直要，不好就算了……老板不知道我是他的女儿……”

窄小的空间，所有的声音都静止下来，只有女孩细细的声音，在慢慢描述一个关于爱和生存的温暖画面。一个沧桑的男人，在城市的某个角落，和自己的妻子一起每天泡豆子、磨豆腐、做韭花，然后大清早 骑着三轮车赶到这家餐馆。而他们心爱的女儿不管睡得多晚，也总会早早起来，装作无意碰到，帮他们把豆腐抬到后厨。没有人的时候，母亲会飞快取出一些小点心，或者水果，或者换洗的衣服，塞到女孩手里。而隔段时间，女孩会塞给母亲一些钱，是她打工赚来的钱。那些钱，他们要攒起来，在家乡盖一栋新房子，母亲还会留一些，做女孩的嫁妆……

女孩不再说话，怯怯地看着我们。好半天，竟然没有一个人说话，最后是过生日的小何打破沉默，说：“今天我生日，请大家每人吃一份蘸汁豆腐。”

女孩诧异地看着她，慌忙摆手：“别别……姐姐，豆腐吃多了会腻的。”

“小妹，我们爱吃。”小何说，“真的爱吃。”

我们跟着附和，然后催她，快写上啊，一人一份。

女孩站在那里，看着我们，拿起笔去写，眼泪却忽然就掉了下来。她边擦边不好意思地笑，擦完眼泪，拿着单子跑了出去。

从那以后，每次去吃饭，不管见到见不到女孩，我们都会主动地首先点一份蘸汁豆腐，并告诉所有相熟的人，如果去我们单位对面的家常菜馆吃饭，请一定要点一份蘸汁豆腐。因为那盘豆腐里，装着一个动人的故事。

1.请用简洁的语言在横线上补出相关的故事情节。（每处四字）

结识女孩             众人询问              亲情感人

2.第二自然段细致描写了女孩的外貌，有什么作用？

3.请结合选文内容，揣摩下面两句话表现了人物怎样的心情。（任选一题）

（1）她的脸顿时红起来，不是以往那种羞涩的红，而是因为着急涨红了，急急摆手：“不，不是的，不是那样的……”

（2）女孩站在那里，看着我们，拿起笔去写，眼泪却忽然就掉了下来。她边擦边不好意思地笑，擦完眼泪，拿着单子跑了出去。

4.联系全文，谈谈你对本文标题的理解。