题目内容：

在杭州市虎跑泉的茶室里,一批旅客带着奇异的目光看服务员表演,桌上一只盛满虎跑泉水的碗,服务员轻轻地把硬币投入碗内。她一口气投了好几枚,水面已经高出碗边好几毫米,可就是不溢出。看到这一切游客惊奇地叫了起来。虎跑泉水满而不溢,是由于水中含有多种矿物质,水的表面张力特别大的缘故。

(1)原来,液体表面层分子的分布要比内部稀疏些,分子之间的引力和斥力都减弱了,其中______减弱更多,所以表面层分子之间有相互________,这种力叫表面张力,甚至它能使液面形成一层弹性薄膜把缝衣针托住而不会下沉。

(2)由于表面张力的作用,请你猜想:液面总是尽可能________(填“增大”或“缩小”),设计实验证明猜想是否正确