题目内容：

2010年10月1日，“嫦娥二号”飞船在火箭的推动下成功发射，这标志着我国探月工程又向前迈出了重要一步．请你结合物理知识解释下列问题：

（1）火箭中的燃料和氧化剂是液态的，它是通过既_____又_____的方法使气体液化的．

（2）火箭点燃后，尾部的火焰如果直接喷到发射台上，发射架要熔化．为了保护发射架，在发射台底建一个大水池，让火焰喷到水池中，这是利用了水汽化时要_____，使周围环境温度不致太高．

（3）登上月球的宇航员们即使相距很近也不能直接听到对方的讲话，必须靠无线电话交谈，这是因为______．