题目内容：

如图甲所示，这是“探究不同物质吸热升温现象”的实验。将质量相等的沙子和水分别装在易拉罐中，并测出沙子和水的初温。然后用酒精灯加热并不断搅拌，每隔1 min记录一次温度。实验记录如下表所示：

(1)实验中需要用玻璃棒不断搅拌，其目的是___________________

(2)实验中，加热时间实质上反映了_______________________________

(3)根据实验数据，在图乙中画出沙子和水的温度随时间变化的图象__________。

 (4).分析图象可知，质量相等的沙子和水，吸收相等的热量，水升温较________（选填“快”或“慢”）。