用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_____现象，_____很多热量，使_____层蒸格中的馒头先熟....
2022-10-19 02:35:31 190次 北师大版八年级上册物理 第一章 第三节 汽化和液化 同步测试卷 填空题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_____现象，_____很多热量，使_____层蒸格中的馒头先熟.有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用_____，使手不会被烫伤.
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