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把凉牛奶放在热水中加热较长一段时间,水和牛奶的温度随时间变化的图象如下图。由图可知,____是水的温度变化图线,____是牛奶的温度变化图线,在这个过程中,_____(热量/温度)从热水传递给牛奶。

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