题目内容：

下表是小刚在“观察水的沸腾现象”时记录的实验数据，根据要求回答下列问题：

时间t/min		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度t/℃	50	57	64	71	78	85	91	96	100	100	100

（1）由表中的实验数据可知：水的沸点为______℃，这一结论说明该地区当时的大气压强______标准大气压．（填“＞”、“=”或“＜”）
（2）当水沸腾后，继续给水加热，水的温度______．（填“升高”、“不变”或“降低”）
（3）煤油温度计玻璃泡中的液体是煤油，酒精温度计玻璃泡中的液体是酒精．已知在标准大气压下，煤油的凝固点和沸点分别为-30℃和150℃，酒精的凝固点和沸点分别为-117℃和78℃．在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用______温度计．（选填“煤油”或“酒精”）