题目内容：

在“观察水的沸腾”的实验中，小强用酒精灯给烧杯中的水加热．

（1）如图甲所示，在加热过程中，会看到从烧杯底部逐渐出现一些较大的气泡，有些气泡没有上升到水面就消失了，这些气泡里也含有一些水蒸气，气泡里的水蒸气去哪里了？这些水蒸气发生的物态变化是      ．

（2）当水温接近50℃时，就会听到水中发出较响的声音，同时杯底及杯壁上会看到      （大量/较小/极小）气泡．

（3）如图丙所示，小强根据测得的数据绘制出了温度与时间关系的图象，分析图象可知：沸腾前，水的温度      （选填“升高”、“不变”或“降低”），当水的温度达到      ℃时开始沸腾，沸腾过程中，水的温度      （选填“升高”、“不变”或“降低”），但仍需要      （选填“吸热”或“放热”）．

（4）从小强绘制的图象以及实验过程来看，水沸腾前温度升高时，并不是均匀升高的，而是先快后慢，越接近沸点，温度上升越慢，你能说一说其中的道理吗？（写出一点）